白露是整個一年中，晝夜溫差最大的一個節氣。

這時北半球日照變短，太陽直射點南移，地面溫度下降；暖空氣逐漸減弱，冷空氣活動頻繁，颯颯秋風，不期而至，一夜涼過一夜。